Terroir

Notre terroir est très diversifié en raison des nombreuses parcelles qui composent notre domaine.

Pour les rouges :

5ha argilo calcaire, avec de gros galets roulés ( Coteau de l’ange, l’Arnesque,les Terres blanches) ,3 ha de calcaire dur du Crétacé ( sol mince sur roche brute) : Le Bois de la ville, 5.5 ha de sols rouges ( sur les alluvions caillouteuses des terrasses moyennes et basses) : les Serres, les Gallimardes,le grand chemin de Sorgues ,7 ha de sols riches en calcaire sur alluvions anciennes et sables molassiques remaniés : Cabrière, Palestor, Bois Dauphin, Pignan, 1ha de sols bruns, riches en calcaire, sols sableux : Charbonnière

Chaque variété de terroir amène aux vins une typicité différente d’arômes et de structures.

 

Pour les blancs :

1ha30 de sols bruns, riches en calcaire et sableux : Les Roumiguières