La superficie actuelle travaillée est de 23 ha :

21,70 ha AOC Châteauneuf du Pape rouge

1,30  ha AOC Châteauneuf du Pape blanc

 

Chez nous la culture du sol est la plus naturelle possible : labours , binages, et enherbement naturel pour éviter l’érosion de certaines parcelles et maitriser le rendement.

Utilisation de la confusion sexuelle qui permet d’éliminer l’emploi des pesticides pour le traitement  du vers de la grappe.

Nous limitons l’usage des produits phytosanitaires, mais nous ne nous en interdisons pas l’usage lorsque les circonstances l’imposent.

Ebourgeonnage et vendange en vert sur le domaine pour réduire les quantités et favoriser la qualité.

Vendanges manuelles et tri sélectif pour éliminer les baies insuffisamment mures ou abimées.