Vin rouge :

Dans la pure tradition châteauneuvoise, nous produisons des vins typés,tanniques,riches en matière et arômes et dotés d'une belle couleur.Nos vins peuvent se boire dès 2 ans d'âge ; ils déploient alors des arômes fruités agréables; mais les qualités gustatives s'affirment en veillissant, révélant une structure tannique plus importante, des bouquets intenses et profonds.Chacun appréciera nos vins rouges à des degrés de maturité différents.

 

Vin blanc :

Ce sont des vins très aromatiques, admirables de fraicheur et qui surprennent par leur élégance et la complexité de leur arômes. Jeunes  ( dans les 2 à 3 ans)  vous apprécierez leur fruit et leur fraicheur. Un peu plus vieux ( 6 à 8 ans) ils vous révèleront leurs arômes de miel et de fleurs blanches.